Mare e Monti 2023 – die Genussreise mit Domenico Gentile Mare e Monti – die Genussreise mit Domenico Gentile Nach der ersten, wirklich erfolgreichen Genussreise in 2022, machen wir uns wieder auf den Weg um Kalabrien kulinarisch zu erkunden. Erlebt mit Koch, Kochbuchautor, Foodscout und Foodblogger Domenico Gentile, eine ganz besondere Genussreise, durch seine Heimat […]
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Handgemachte Pasta aus Kalabrien
Handgemachte Pasta aus Kalabrien Handgemachte Pasta aus Kalabrien Dieser Beitrag entstand vor fast genau fünf Jahren. Damals wusste ich noch nicht wohin mich die Reise als Food Blogger führen würde. Natürlich war ich auch damals schon fest in der Gastronomie verwurzelt und auch damals kam ein großer Teil meiner Familie aus Kalabrien. Doch das Bloggen […]
