Italiens bestes Restaurant, außerhalb von Italien ist in Paris Der neue Restaurantführer 50 Top Italy kührt das „Passerini“ in Paris zum besten italienischen Restaurant der Welt, außerhalb von Italien. Chef Giovanni Passerini © Foto Quelle Alexander Lobrano Italiens bestes Restaurant, außerhalb von Italien ist in Paris Die Welt liebt die italienische Küche. Doch […]
Tag Archives | Albert Sapere
LSDM 2019 – Der Kongress der Gastronomie in PAESTUM, ITALIEN
LSDM 2019 – Der Kongress der Gastronomie in PAESTUM, ITALIEN Reden wir über Ethik, Nachhaltigkeit, Ästhetik und die Zukunft der Gastronomie. LSDM 2019 – Der Kongress der Gastronomie in PAESTUM, ITALIEN “Wir sind alle Akteure unserer Zukunft“… Mit diesem Slogan und der Idee, die hinter dem diesjährigen Gastronomie-Kongress „LSDM“ in Kampanien steckt, haben wir uns […]
Die Besten Pizzabäcker Italiens 2019
Die Besten Pizzabäcker Italiens 2019 Die Besten Pizzabäcker Italiens 2019 Mit einem dramatischen Ergebnis geht die dritte Edition der 50 Top Pizza in diesem Jahr zu Ende. Bereits seit 2017 veranstalten die Organisation LSDM und der Luciano Pignataro Food & Wine Blog diesen Mega Event in der Pizza-Hauptstadt Italiens, Neapel. Im Teatro Mercadante wurde auch […]
Auf den Spuren der Pizza in Mailand
Auf den Spuren der Pizza in Mailand Auf den Spuren der Pizza in Mailand Vor ein paar Wochen hörten wir zum ersten Mal von einer Initiative mit dem Namen 50 Top Pizza und dem Buch über die Pizza von Luciano Pignataro. Eine Rangliste in der Gastronomie gibt es schon sehr lange. Wenn man das Internet […]
