Identita Golose – Der Kongress der Profiköche in Mailand
Identita Golose – Der Kongress der Profiköche in Mailand Identita Golose – Der Kongress der Profiköche in Mailand In diesem Jahr war ich zum ersten mal eingeladen um über den großen Kongress der Profiköche „Identita Golose“ in Mailand zu...
Una paseggiata in calabria
Una paseggiata in calabria Una paseggiata in Calabria.. Meine neue Rubrik mit den schönsten Plätzen, welche ich bei meiner letzten Reise in meiner Heimat besuchen durfte. Für viele Menschen ist Kalabrien noch immer unbekanntes Terroir. Florenz, Venedig, Rom oder...
PISA – Die romantische Stadt mit dem bekanntesten Turm Italiens
PISA – Die romantische Stadt mit dem bekanntesten Turm Italiens PISA – Die romantische Stadt mit dem bekanntesten Turm Italiens Pisa hatte einst den wichtigsten Hafen in ganz Europa. Mit Ihrem Ausbau bis zum Fluss Arno im 7. und 8. Jahrhundert konnte sie...
Die Grande Dame zu Gast bei der „Grande Donna Chef“
Die Grande Dame zu Gast bei der „Grande Donna Chef“ Wenn zwei große Damen auf einander treffen, kann es sich nur um einen besonderen Anlass handeln. Veuve Clicquot die große Dame des frazösischen Champagners wählt alljährlich bei einem großen Event die...
Florenz – Hauptstadt der Toskana
Florenz – Hauptstadt der Toskana Florenz – Hauptstadt der Toskana Unzählige Geschichten aus dem Mittelalter spielen in Florenz. Sei es wegen des Handels, der Medici oder den unfassbar vielen Künstlern und Geistlichen die in einer der größten Städte Europas...
Siena Heimat des Palio
Siena Heimat des Palio Siena Heimat des Palio Die Toskana gehört zu den weltweit beliebtesten Regionen Italiens. Sieht man sich die Region genauer an, ist es kaum verwunderlich. Von Nord bis Süd ist die gesamte Toskana voller Städte und Orte die enorm viel Kultur,...
Verona
Verona Die Stadt im Norden Italiens, nähe des Gardasee, gehört zu den geschichtsträchtigsten Städten Italiens. Unzählige historische Bauten und die vielleicht bekannteste Liebesgeschichte der Welt sind hier beheimatet. Schätzungen zufolge, entstand Verona etwa 1000 v....
Matera in Basilikata
Matera in Basilikata Es gibt sie nach wie vor… Orte in der ganzen Welt, von denen man sich sicher sein kann, dass dort die Zeit stehen geblieben ist. Matera im Süden Italiens, in der Region Basilikata ist auf jeden Fall solch einer. Etwa 60.000 Einwohner hat die...
Ein Kurzbesuch in Genua
Ein Kurzbesuch in Genua Bei meinem Roadtrip in die Toskana im Juli 2015 ließ ich es mir nicht nehmen, in einer der bekanntesten Hafenstädte im Norden Italiens einen kleinen Zwischenstopp einzulegen. Genua Bei fast 40 Grad Außentemperatur und relaxten 22 im...
La Fattoria di San Sebastiano
La Fattoria di San Sebastiano Bevor ich Ende März in Kalabrien war, durfte ich das Olivenöl der Fattoria San Sebastiano schon probieren. Nicht nur das es ein Biogütesiegel trägt, es war auch anders als die Olivenöle die ich sonst aus Kalabrien kannte. Kaum bitter,...
