Drei Pizzerien aus Deutschland schaffen es unter die besten 50 Europas Drei Pizzerien aus Deutschland schaffen es unter die besten 50 Europas Jedes Jahr, wählt der Online Führer 50 Top Pizza die besten Pizza Restaurants Italiens, Europas (außerhalb Italiens), Asiens... mehr lesen
Dank Corona wieder mehr kochen: Pasta und Co. genießen Dank Corona wieder mehr kochen: Pasta und Co. genießen So manch einer hat sich in den letzten Monaten schon dabei ertappt, wesentlich mehr Zeit in der heimischen Küche zu verbringen. Corona sorgte in vielen... mehr lesen
30 Tage Südititalien – mein Reisetagebuch zu Casalinga 30 Tage Südititalien – mein Reisetagebuch zu Casalinga Hier bin ich jetzt… Finally Eine Reise dich ich lange geplant habe. Eigentlich schon letztes Jahr. Nicht die Reise selbst, aber viele... mehr lesen
Wein des Monats August – Prestige Lugana DOP 2019 Wein des Monats August – Prestige Lugana DOP 2019 Das Weingut Cà Maiol, früher bekannt als Provenza, dessen Name auf die antiken provenzialischen Ursprünge der Familie Contato zurückzuführen ist, wurde 1967... mehr lesen
Wein des Monats Juli – Villa Antinori Bianco Toscana IGT Wein des Monats Juli – Villa Antinori Bianco Toscana IGT Erzeuger: Antinori Land: Italien Anbaugebiet: Toskana Rebsorten: 50% Trebbiano & Malvasia, 35% Pinot Grigio + P. Bianco, 15%... mehr lesen
SCHMECKT WIE IM URLAUB: TIPPS FÜR DEN PERFEKTEN PIZZATEIG SCHMECKT WIE IM URLAUB: TIPPS FÜR DEN PERFEKTEN PIZZATEIG Es ist eine Wissenschaft für sich: die Zubereitung der perfekten Pizza. Die einen schwören auf einen hauchdünnen, knusprigen Teig, für andere muss er... mehr lesen
Handgemachte Pasta aus Kalabrien Handgemachte Pasta aus Kalabrien Dieser Beitrag entstand vor fast genau fünf Jahren. Damals wusste ich noch nicht wohin mich die Reise als Food Blogger führen würde. Natürlich war ich auch damals schon fest in der Gastronomie... mehr lesen
Karneval in Venedig 2021 – womit ist zu rechnen? Wird der berühmte Karneval in Venedig 2021 stattfinden? Der Karneval in Venedig (Carnevale di Venezia) ist nicht nur über die Landesgrenzen hinaus berühmt, sondern er hat blickt auf eine jahrhundertalte Tradition... mehr lesen
Wein des Monats Juni – IL BRUCIATO Wein des Monats Juni – IL BRUCIATO Einer DER Weine im Mittelpreis Segment, den unzählige Restaurants in Italien anbieten. Diese Cuvée präsentiert sich in intensiv rubinroter Farbe. An der Nase prägnante Noten von reifen... mehr lesen
Wein des Monats – Vette di San Leonardo IGT Wein des Monats – Vette di San Leonardo IGT „Unsere Aufgabe ist es, höchst charaktervolle Weine zu kreieren, als Ausdruck unserer Heimat, unserer Persönlichkeit und Philosophie – stets mit besonderer Achtung für... mehr lesen
