Wein des Monats Mai – Ferrari Perlé

Wein des Monats Mai – Ferrari Perlé

Trentino: Ferrari

Die Geschichte des Hauses Ferrari und damit des berühmtesten Spumante Italiens nimmt ihren Anfang
mit dem jungen Giulio Ferrari, der sich Ende des vorletzten Jahrhunderts im legendären Weinbauinstitut

in Montpellier einschreibt, um von den Franzosen alles über die natürliche Flaschengärung zu lernen. Als er in seine Heimat Trento zurückkehrt, pflanzt er aus Frankreich mitgebrachte Reben im eigenen Weinberg und produziert 1902 im Familienpalazzo

Die Geschichte des Hauses Ferrari und damit des berühmtesten Spumante Italiens nimmt ihren Anfang mit dem jungen Giulio Ferrari, der sich Ende des vorletzten Jahrhunderts im legendären Weinbauinstitut in Montpellier einschreibt, um von den Franzosen alles über die natürliche Flaschengärung zu lernen. Als er in seine Heimat Trento zurückkehrt, pflanzt er aus Frankreich mitgebrachte Reben im eigenen Weinberg und produziert 1902 im Familienpalazzo die erste Flasche seines Spumante. Giulio Ferrari arbeitet hart und erfüllt sich seinen Traum von einer eigenen erstklassigen Marke. In über einem Jahrhundert ihres Bestehens hat Ferrari sein Dasein als Familienbetrieb beibehalten und stützt sich ganz und gar auf die Familie Lunelli, die Nachkommen jenes Bruno Lunelli, der 1952 die damals winzige Kellerei dem Gründer Giulio Ferrari abkaufte und ihm versprach, den meisterhaften Spumante unverändert herzustellen. Lunelli hat Wort gehalten, aber auch seinen eigenen Anspruch erfüllt, indem er das Unternehmen vergrößerte und 1969 erstmals 100.000 Flaschen erzeugte und verkaufte.

ARTIKELNUMMER: 24074013

NAME: Ferrari Perlé Trentodoc 2013

LAND: Italien

ANBAUGEBIET: Trentino

JAHR: 2013

ERZEUGER: Ferrari

REBSORTEN: 100% Chardonnay

FARBE: weiß

REIFEGRAD: Genießen und Lagerungsfähig

BESCHREIBUNG:

Ein hochwertiger Jahrgangs-Spumante, der durch die besonders lange Flaschenreife über eine herrliche Verbindung von Frische und Eleganz verfügt. Eine feine intensive Nase von Mandelblüten mit Noten von weißem Pfirsich und knusprigem Brot. Am Gaumen trocken und elegant, dabei weich und voll mit dem typischen Chardonnay-Finale.

SERVIERTEMPERATUR: 8.00

ANALYSEWERTE: Alkoholgehalt: 12.50 %

VORHER ÖFFNEN: nein

OPTIMAL TRINKREIF: jetzt

SCHON TRINKBAR: gut

LAGERUNGSFÄHIG BIS (MIND.): ca. 4 Jahre

Wir können euch diesen Spumante nur wärmstens Empfehlen!
Ihr findet ihn mit Sicherheit bei einem Weinhändler eures Vertrauens in eurer Nähe.
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FERRARI PERLÉ

Viel Spaß damit.
Euer Domenico