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Salami, salume e salsiccia Kaum ein anderes Land hat wohl eine so große Vielzahl an verschiedener Luftgetrockneter Salami Arten wie Italien. Hat man zum Beispiel in Deutschland noch unzählige Wurstvarianten, gibt es in Italien hingegen wohl nicht mehr als vielleicht 10. Salami gehört in Italien schon seit je her zum täglichen Speiseplan. Ganz gleich ob […]