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Antipasti

  • Portionen: 6-8
  • Zubereitungszeit: 10 Min

Ein Kalabresisches Picknick mit original Zutaten

  • Portionen: 4
  • Zubereitungszeit: 15 Min

Aperitivo Italiano mit Spritz und Polpette di Tonno

  • Portionen: 4
  • Zubereitungszeit: 30 Min

Carciofi alla Romana – Artischocken nach römischer Art

  • Portionen: 2
  • Zubereitungszeit: 30 Min

Cestine di Patate con Ricotta e Prosciutto

  • Portionen: 4
  • Zubereitungszeit: 20 Min

Paccheri fritti – goldenes Pastaglück

  • Portionen: 6-8
  • Zubereitungszeit: 30 Min

Pasta fritta alla siciliana

  • Portionen: 4
  • Zubereitungszeit: 30 Min

Torta salata Salsiccia e Broccoli

  • Portionen: 4
  • Zubereitungszeit: 30 Min

La Parmigiana di Melanzane – Das Sommergericht

  • Portionen: 4
  • Zubereitungszeit: 20 Min

Pipe e Patate nach kalabresischer Art

  • Portionen: 8
  • Zubereitungszeit: 75 Min

Neapoletanisches Osterbrot – Casatiello Napoletano

  • Portionen: 4
  • Zubereitungszeit: 20 Min

Panzanella – Toskanischer Brotsalat

  • Portionen: 4-6
  • Zubereitungszeit: 15 Min

Polpette di Zucchini – Vegetarische Zucchinibällchen

  • Portionen: 8-10
  • Zubereitungszeit: 120 Min

Oliven Focaccia

  • Portionen: 6-8
  • Zubereitungszeit: 60 Min

Fritelle di zucchine – Frittierte Zucchini Küchlein

  • Portionen: 8
  • Zubereitungszeit: 120 Min

Focaccia mit Tomaten und Meersalz

  • Portionen: 6-8
  • Zubereitungszeit: 15 Min

Riesengarnelen im Speckmantel

  • Portionen: 4
  • Zubereitungszeit: 20 Min

Vitello tonnato

  • Portionen: 6-8
  • Zubereitungszeit: 15 Min

Cozze Gratinate zu Silvester – Gratinierte Muscheln

  • Portionen: 4-6
  • Zubereitungszeit: 15 Min

Fritelle di Zucca – Kürbis Küchlein

  • Portionen: 4-5
  • Zubereitungszeit: 20 Min

Crocchette di patate – Gefüllte Kartoffel Kroketten

  • Portionen: 4
  • Zubereitungszeit: 20 Min

Italienisches Picknick

  • Portionen: 4
  • Zubereitungszeit: 120 Min

Involtini di Carne cruda tonnato

  • Portionen: 4
  • Zubereitungszeit: 35 Min

Gegrillte Paprika mit Haselnuss Pesto

  • Portionen: 4
  • Zubereitungszeit: 15 Min

Fiori di zucchini ripieni – Gefüllte Zucchiniblüten

  • Portionen: 4
  • Zubereitungszeit: 20 Min

Gebratener Tintenfisch auf Erbsenpüree

  • Portionen: 4
  • Zubereitungszeit: 20 Min

Osterei im Parmesannest

  • Portionen: 4
  • Zubereitungszeit: 30 Min

Involtini di Zucchini al Forno

  • Portionen: 4
  • Zubereitungszeit: 25 Min

Risotto von Grana mit San Daniele Schinken

  • Portionen: 4
  • Zubereitungszeit: 30 Min

Seppioline alla griglia

  • Portionen: 4
  • Zubereitungszeit: 20 Min

Pasta sfoglia con asparagi e pomodorini

  • Portionen: 4

carpaccio di prosciutto san daniele

  • Portionen: 4
  • Zubereitungszeit: 30 Min

Gegrillter Spargel mit Prosciutto di San Daniele

  • Portionen: 4

Orangen Fenchel Salat – Insalata di Arance

  • Portionen: 4
  • Zubereitungszeit: 40 Min

Flan di zucchini con salsa di pomodoro

  • Portionen: 2
  • Zubereitungszeit: 10 Min

Pera e formaggio

  • Portionen: 3-4
  • Zubereitungszeit: 20 Min

Gratinierter Fenchel

  • Portionen: 2
  • Zubereitungszeit: 60 Min

Carpaccio di Manzo

  • Portionen: 4

Tartar – carne cruda

  • Portionen: 4
  • Zubereitungszeit: 30 Min

Frittierte Zucchiniblüten

  • Portionen: 4
  • Zubereitungszeit: 10 Min

Bruschetta Pomodoro