Anmelden

All Recipes or Posts by Domenico Gentile

Show Recipe

Fresine al sapore di Mare

Fresine al sapore di Mare

0 of 5 20 Minutes

Fresine al sapore di Mare

Get Recipe

Fettuccine Polpettine alla Santino

Fettuccine Polpettine alla Santino

0 of 5 30 Minutes

Fettuccine Polpettine alla Santino - Soulfood auf italienisch, gewünscht vom jüngsten Familienmitglied! Dazu hausgemachte Pasta

Get Recipe

Montanara - frittierte Pizza wie in Neapel

Montanara – frittierte Pizza wie in Neapel

0 of 5 40 Minutes

Montanara - frittierte Pizza wie in Neapel

Get Recipe

Risotto mit Tintenfisch und Kirschtomaten

Risotto mit Tintenfisch und Kirschtomaten

0 of 5 40 Minutes

Risotto mit Tintenfisch und Kirschtomaten - mit dem besonderen Geschmack von Tintenfisch, Kirschtomaten und dem aromatischen Colatura di Alici

Get Recipe

Show Post

Wein des Monats - Vette di San Leonardo IGT

Wein des Monats – Vette di San Leonardo IGT

Wein des Monats – Vette di San Leonardo IGT Wein des Monats – Vette di San Leonardo IGT „Unsere Aufgabe ist es, höchst charaktervolle Weine zu kreieren, als Ausdruck unserer Heimat, unserer Persönlichkeit und Philosophie – stets mit besonderer Achtung für das Detail, dem beständigen Streben nach Qualität, einer besonderen Sorgfalt im Weinberg und einem […]

Mehr lesen
Die Maremma im süden der Toskana

Die Maremma im süden der Toskana

Die Maremma im süden der Toskana Die Maremma im süden der Toskana Vor einigen Jahren, habe ich über meinen Foodblog eine Frau kennengelernt, die in ihren Beiträgen und Rezepte immer von der Maremma schwärmte. Mein Wissen über Italien und die verschiedenen Regionen beschränkte sich damals noch sehr auf Kalabrien und dem Grundwissen über die Metropolen […]

Mehr lesen
Wein des Monats - Calafuria Rosé Negroamaro Salento

Wein des Monats – Calafuria Rosé Negroamaro Salento

Wein des Monats – Calafuria Rosé Negroamaro Salento Wein des Monats – Calafuria Rosé Negroamaro Salento Der Calafuria Rosé präsentiert sich mit einem Bouquet von Pink Grapefruit, Pfirsichen und Anklängen von Veilchen, ist sanft und äußerst delikat. Charakteristisch sind die schonend gereiften Negroamaro-Trauben, die das ganze Aromenpotential dieser Rebsorte in sich vereinen, was keinesfalls zu […]

Mehr lesen
Wein des Monats Januar - Sodale Lazio IGP 2016

Wein des Monats Januar – Sodale Lazio IGP 2016

Wein des Monats Januar – Sodale Lazio IGP 2016 Wein des Monats Januar – Sodale Lazio IGP 2016 Latium: Cotarella – Famiglia Cotarella Die Wurzel, die den kräftigen Familienbaum der Famiglia Cotarella gedeihen lässt, ist wohl der Wein. Seitdem Antonio und Domenico Cotarella in den ’60er Jahren im umbrischen Monterubiaglio ihr erstes Weingut gründeten, befindet […]

Mehr lesen