Anmelden

All Recipes or Posts by Domenico Gentile

Show Recipe

Raviolo Aperto - offene Ravioli

Raviolo Aperto – offene Ravioli

0 of 5 30 Minutes

Raviolo Aperto - offene Ravioli - Ein Highlight bei jedem Mehrgänge Menü. Als besonderer Zwischengang ist diese offene Ravioli immer eine gute Wahl.

Get Recipe

Carciofi alla Romana - Artischocken nach römischer Art

Carciofi alla Romana – Artischocken nach römischer Art

0 of 5 30 Minutes

Carciofi alla Romana - Artischocken nach römischer Art

Get Recipe

Lachstartar an Feldsalat mit Himbeerdressing

Lachstartar an Feldsalat mit Himbeerdressing

0 of 5 15 Minutes

Lachstartar an Feldsalat mit Himbeerdressing - Eine besondere Vorspeise die nicht nur gut schmeckt, sondern wirklich gut aussieht.

Get Recipe

Spezzatino di Agnello con Funghi

Spezzatino di Agnello con Funghi

0 of 5 35 Minutes

Spezzatino di Agnello con Funghi - Ein schönes Wintergericht das natürlich, wie üblich in Italien, komplett ohne Kohlehydrate auskommt.

Get Recipe

Show Post

Wein des Monats Januar - Sodale Lazio IGP 2016

Wein des Monats Januar – Sodale Lazio IGP 2016

Wein des Monats Januar – Sodale Lazio IGP 2016 Wein des Monats Januar – Sodale Lazio IGP 2016 Latium: Cotarella – Famiglia Cotarella Die Wurzel, die den kräftigen Familienbaum der Famiglia Cotarella gedeihen lässt, ist wohl der Wein. Seitdem Antonio und Domenico Cotarella in den ’60er Jahren im umbrischen Monterubiaglio ihr erstes Weingut gründeten, befindet […]

Mehr lesen
Der Karneval von Venedig

Der Karneval von Venedig

Der Karneval von Venedig Der Karneval von Venedig Venedig ist ein Mythos und mindestens so berühmt wie der schiefe Turm von Pisa. Die Lagunenstadt mit der bewegten Geschichte zieht alljährlich eine ungeheure Zahl von Besuchern an. Die Stadt ist einmalig: bestehend aus vielen kleinen Inseln, durchzogen von Kanälen, die nur per Gondel befahren werden können […]

Mehr lesen
Fünf Jahre Cooking Italy

Fünf Jahre Cooking Italy

Fünf Jahre Cooking Italy Fünf Jahre Cooking Italy   Ein persönlicher Beitrag… Wenn ich jetzt so vor diesem Beitrag sitze, quasi so wie alle paar Tage, fällt mir auf, dass dieser wohl persönlicher wird als alle anderen vorher. Überhaupt stellt man sich oft viele Fragen, wenn man etwas schreibt, wieviel davon am Ende andere Menschen […]

Mehr lesen
Die 200 besten Restaurants in vier verschiedenen Preisklassen

Die 200 besten Restaurants in vier verschiedenen Preisklassen

Die 200 besten Restaurants in vier verschiedenen Preisklassen Die 200 besten Restaurants in vier verschiedenen Preisklassen Wir hatten so viele Restaurantbesuche 2019 in Italien. Immer sind wir auf Tipps von einheimischen angewiesen, fragen herum, testen, probieren. Meistens haben wir Glück und sind sehr zufrieden. Doch das ist natürlich auch in Italien nicht immer so. Glück […]

Mehr lesen