Anmelden

All Recipes or Posts by Domenico Gentile

Show Recipe

Pasta alla norma - Pasta mit Auberginen Sauce

Pasta alla norma – Pasta mit Auberginen Sauce

4.8 of 5 25 Minutes

Pasta alla norma - Pasta mit Auberginen Sauce, benannt nach der gleichnamigen Oper von Bellini. Der Stolz Siziliens auf einem Teller

Get Recipe

Spaghetti alla Norcina

Spaghetti alla Norcina

3 of 5 15 Minutes

Spaghetti alla Norcina - Herbstlich und rustikal, passend zum Wetter in diesen Tagen, gibt es dieses Rezept aus Umbrien, bei dem Steinpilze und Trüffel die Hauptrolle spielen

Get Recipe

Spaghetti mit Lachs nach Carbonara Art

Spaghetti mit Lachs nach Carbonara Art

0 of 5 15 Minutes

Spaghetti mit Lachs nach Carbonara Art - Manchmal muss man ungewöhnliche Dinge ausprobieren um etwas ganz besonderes zu finden... Dieses Rezept gehört sicher dazu!

Get Recipe

Calamarata mit Tintenfisch

Calamarata mit Tintenfisch

0 of 5 25 Minutes

Calamarata mit Tintenfisch - Eine gelungene Kombination aus Fisch und Pastagericht mit einer ganz besonderen Pasta Sorte

Get Recipe

Show Post

Wein des Monats Oktober

Wein des Monats Oktober

Wein des Monats Oktober Wein des Monats Oktober Castello della Sala  Das Castello della Sala befindet sich in Umbrien, nicht weit von der toskanischen Grenze und ca. 18 km von der historischen Stadt Orvieto entfernt. Dieses eindrucksvolle Schloss aus dem Mittelalter ist umgeben von 500 ha Land, von dem 140 ha Weinberge sind, die sich […]

Mehr lesen
Wein des Monats September

Wein des Monats September

Wein des Monats September Wein des Monats September Arvali Vermentino di Sardegna DOC 2017 Vor nur wenigen Jahren übernahm Ferruccio Deiana das Familienweingut in der Nähe von Settimo San Pietro im Süden Sardiniens von seinem Vater. Es war eine große Herausforderung, der er sich damit gestellt hat und die er – zusammen mit seiner Frau […]

Mehr lesen
Wein des Monats "August"

Wein des Monats „August“

Wein des Monats „August“ Wein des Monats „August“ Cà Maiol Das Weingut Cà Maiol, früher bekannt unter dem Namen Provenza, dessen Name auf die antiken provenzialischen Ursprünge der Familie Contato zurückzuführen ist, wurde 1967 von Walter Contato gegründet. Von den anfänglichen 12 Hektar hat sich der Betrieb auf eine Größe von nunmehr ca. 140 Hektar […]

Mehr lesen
Wein des Monats "Juli"

Wein des Monats „Juli“

Wein des Monats „Juli“ Wein des Monats „Juli“ Feudi di San Gregorio Feudi di San Gregorio wurde 1986 von zwei Familien aus Irpinia gegründet und hat seine Wurzeln in Sorbo Serpico in der Provinz Avellino. Irpinia, historische Region des Appenins in Kampanien, ist ein einzigartiges Weinbaugebiet, in dem Weinberge immer nebeneinander mit Obstbäumen, Olivenbäumen und […]

Mehr lesen