Wein des Monats Juni – MASIANCO Pinot Grigio Wein des Monats Juni – MASIANCO Pinot Grigio Wein des Monats Juni – MASIANCO Pinot Grigio Venetien: Masi Die Geschichte von Masi Agricola ist die Geschichte einer Familie und ihrer Weinberge in Verona, im Veneto. Der Name stammt vom “Vaio dei Masi” ab, dem kleinen Tal, das […]
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Rustikaler Tomaten-Mozzarella-Salat
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Rustikaler Tomaten-Mozzarella-Salat - Ein ganz einfacher Salat, zubereitet von den Müttern Italiens an heißen Abenden, wenn der Hunger nicht so groß ist.
Pici alla Vecchia Locanda
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Pici alla Vecchia Locanda - Gegessen in einem kleinen Restaurant in Scarlino - Toskana. Zuhause angekommen, musste ich es gleich selbst kochen. Probiert es aus!
Risotto alla Maremmana nach Nicola Fantini
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Risotto alla Maremmana nach Nicola Fantini - Ein Rezept nach alter Südtoskanischer Tradition von IL FANTA´s Küchenchef Nicola Fantini
Spaghetti all´amatriciana nach Marcello Gallotti
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Spaghetti all´amatriciana nach Marcello Galotti - Die traditionelle Version aus dem kleinen Ort Amatrice mit ganz besonderen Zutaten.
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Wein des Monats Mai
Wein des Monats Mai Wein des Monats Mai Man sollte denken, der Mai bringt wärmere Luft nach Deutschland und wir genießen die ersten Sonnenstrahlen auf den Terrassen. Tatsächlich erinnern und die letzten Tage eher an den Herbst. So ist es nicht verwunderlich, dass wir in diesem Monat noch einen kräftigen Rotwein empfehlen. Wein des Montas […]
Die schönsten Casinos Italiens mit Gourmet-Flair
Die schönsten Casinos Italiens mit Gourmet-Flair Die schönsten Casinos Italiens mit Gourmet-Flair View this post on Instagram 🇮🇹✨Tagliere di formaggi e salumi al @goldenview_firenze #Firenze #Pontevecchio ✨🇮🇹 Photo by: @italian_food A post shared by Best Food, Chef And Restaurant (@italian_food) on Mar 13, 2019 at 3:27pm PDT In Italien gibt es […]
Unsere Oster Weinempfehlung
Unsere Oster Weinempfehlung Unsere Oster Weinempfehlung An Ostern darf es ruhig mal was besonderes sein. Diesen Monat haben wir einen besonderen Tropfen aus dem Hause Ferrari im Trentino. Die Farbe dieses nach klassischer Methode gekelterten Rosé ist ein brillantes Altrosa. In der Nase verzaubert er mit lebhaften Aromen von Weißdorn und Nuancen von Johannisbeeren und […]
