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All Recipes or Posts by Domenico Gentile

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Italienischer Ricotta Streuselkuchen

Italienischer Ricotta Streuselkuchen

0 of 5 40 Minutes

Italienischer Ricotta Streuselkuchen - Ricotta findet sich in der italienischen Küche in sehr vielen Rezepten. Dieser Kuchen ist auf jeden Fall eine gelungene Abwechslung.

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pasta al forno con polpettine

pasta al forno con polpettine

5 of 5 30 Minutes

pasta al forno con polpettine - Dieser Klassiker wird in vielen Regionen Italiens am Wochenende der ganzen Familie serviert.

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Paccheri in Kartoffelcreme mit Speck und Zwiebeln

Paccheri in Kartoffelcreme mit Speck und Zwiebeln

0 of 5 25 Minutes

Paccheri in Kartoffelcreme mit Speck und Zwiebeln - Ein Rezept wie es einfacher nicht sein könnte. Die Hauptrolle spielen dabei Paccheri und Kartoffeln. Probiert es aus.

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Focaccia mit Tomaten und Meersalz

Focaccia mit Tomaten und Meersalz

3.8 of 5 120 Minutes

Focaccia mit Tomaten und Meersalz - Ein Klassiker aus Apulien der in ganz Italien große Beliebtheit feiert. In vielen Varianten ein Genuss.

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Wein des Monats - Februar 2019

Wein des Monats – Februar 2019

Wein des Monats – Februar 2019 Wein des Monats – Februar 2019 Scalabrone Bolgheri DOC Rosato 2017 Toskana: Antinori – Tenuta Guado al Tasso Die Tenuta al Tasso liegt in der Nähe von Bolgheri an der toskanischen Küste, 96 km südwestlich von Florenz. Die 300 ha Rebflächen der Tenuta liegen im Zentrum des so genannten […]

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Wein des Monats Januar - BOLLA Merlot

Wein des Monats Januar – BOLLA Merlot

Wein des Monats Januar – BOLLA Merlot Wein des Monats Januar – BOLLA Merlot Merlot delle Venezie IGT 2016 Venetien: Bolla Seinen Ursprung hatte das Weinhaus Bolla 1883 in Soave, als Abele Bolla, der Stammvater der Familie begann, den ersten Soave zu vinifizieren. Heute zählt das Haus Bolla zu den führenden Weinerzeugern in Italien. Die […]

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Unsere Silvester Empfehlung

Unsere Silvester Empfehlung

Unsere Silvester Empfehlung Unsere Silvester Empfehlung Dieses Jahr an Silvester darf es ruhig etwas besonderes sein. 2017 Moxxé Pinot Grigio e Verduzzo Spumante Brut   Der Moxxé ist die gelungene Verbindung zwischen der Frische des Pinot Grigio und der warmen Aromenvielfalt der angetrockneten Verduzzo-Trauben. Im Bouquet lassen sich elegante Frucht- und Blütenaromen ausmachen. Am Gaumen […]

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Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato und Co

Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato und Co

Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato und Co Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato und Co Zum Thema Kaffee gibt es heute unzählige Bücher und Beiträge im Internet. Neben Wasser gilt Kaffee als zweitbeliebtes Getränk weltweit. Während in vielen Ländern der gebrühte Filterkaffee als die wichtigste Kaffeezubereitung gilt, sind es Espresso, Cappuccino und Latte Macchiato wiederum in anderen Ländern. […]

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